Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Деруны с грибами - Smak.ua
Деруны с грибами
Деруны – одно из любимых блюд на завтрак у всех украинцев. Разнообразить «деруновое» меню можно, добавив в них грибную начинку.
Ингредиенты
Картофель - 800 г
Грибы - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Кефир - 250 мл
Мука - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Грибы - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Кефир - 250 мл
Мука - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Способ приготовления
Мелко нарежьте лук и грибы, перемешайте их и обжаривайте, пока жидкость от грибов полностью не испарится, посолите. Картофель почистите, помойте, натрите на средней терке. Из картофеля отожмите всю жидкость. В отжатый картофель добавьте кефир, яйца, муку, посолите, поперчите. Все перемешайте.
На разогретую сковороду с маслом выкладывайте ложкой картофельные лепешки. Сверху лепешки – обжаренные шампиньоны. Грибную начинку закройте картофельной лепешкой и жарьте до образования румяной корочки. Обжарьте деруны с обеих сторон.
Как и с чем подавать
Подавайте со сметаной.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256