Яйца взбейте с сахаром. Добавьте кефир, масло, манку, ванильный сахар и муку, все взбейте.
Вылейте в смазанную маслом форму, выпекайте 30 минут при 180°С.
В маленьком ковшике смешайте все ингредиенты для сиропа и варите на среднем огне примерно 20 минут.
Готовый пирог выньте из духовки и разрежьте на ромбы, залейте теплым сиропом (вылейте весь сироп, он будет впитываться постепенно). Дайте ему настояться.