Все новое - это хорошо забытое старое. И сейчас блюда из одуванчиков вновь необычайно популярны. Этот творожный десерт с ароматными лепестками одуванчика удивит своим нежным, сладким вкусом и воздушной консистенцией.
Пахлава бакинская - Smak.ua
Пахлава бакинская
Ингредиенты
Мука пшеничная - 2 ст.
Масло сливочное - 50 г
Дрожжи - 20 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода - 1/2 ст.
Грецкие орехи - 250 г
Сахар - 1 ст.
Мед - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Корица -
Кардамон -
Масло сливочное - 50 г
Дрожжи - 20 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода - 1/2 ст.
Грецкие орехи - 250 г
Сахар - 1 ст.
Мед - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Корица -
Кардамон -
Способ приготовления
Сливочное масло растопите на маленьком огне. Яйцо взбейте с растопленным маслом, добавьте разведенные в теплой воде дрожжи, муку, замесите тесто и оставьте его «подходить» на 1.5-2 часа. За это время приготовьте начинку. Грецкие орехи подсушите на сковородке, измельчите их ножом, перемешайте с сахаром, корицей и кардамоном. Подошедшее тесто разделите на две части. Одну часть раскатайте толщиной в 2 мм, а другую – в 3 мм. Противень смажьте сливочным маслом, выложите на него слой теста, который потолще, сверху слоем в 4 мм положите начинку, затем слой теста потоньше. По краям тесто защипите. Оставьте пахлаву постоять минут на 10, чтобы подошла, затем смажьте ее взбитым желтком и разрежьте все изделие на ромбики одинакового размера. Поставьте противень в горячую духовку (200-220 С) и выпекайте пахлаву 20-25 минут. Готовую горячую пахлаву щедро полейте медом, чтобы пропитался не только верхний слой, но и начинка.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640