Это тесто подойдет для пирожков, пиццы, пирогов с соленой и сладкой начинкой.
Дрожжевой пирог с лимоном постный - Smak.ua
Дрожжевой пирог с лимоном постный
Во время поста употребление сладкого приходится ограничить, но это не значит, что вам придется обходиться без сладкого вообще: ведь можно испечь постный пирог. Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного постного дрожжевого пирога.
Ингредиенты
Дрожжи сухие - 4 г
Мука - 1 ст.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 8 ст.л.
Крахмал -
Мука - 1 ст.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 8 ст.л.
Крахмал -
Способ приготовления
В глубокую миску положите сухие дрожжи и смешайте их с мукой, сахаром и половиной чайной ложечки соли. Налейте сюда растительное масло и воду. Замесите тесто, досыпая по мере надобности до полстакана муки. Тесто месите долго, чтобы оно не приставало к рукам и было гладким. Хорошо вымешанное тесто накройте салфеткой и оставьте подходить в тёплом месте. За это время нагрейте духовку и смажьте форму растительным маслом. Приготовьте начинку, непосредственно перед закладкой пирога в духовку, иначе она стечёт. Промойте большой лимон, разрежьте его на части и перекрутите на мясорубку вместе со шкуркой. Добавьте в полученное пюре сахар, чтобы пюре было сладкое. Раскатайте подошедшее тесто в пласт, соответствующий объёму формы и выложите его так, чтобы образовался не очень высокий бортик. Присыпьте тесто небольшим количеством картофельного крахмала и выложите начинку. Начинку тоже можно присыпать крахмалом, чтобы пирог не получился мокрым. Выпекайте пирог в нагретой духовке до готовности.
Как и с чем подавать
Готовый пирог нарежьте на порционные кусочки.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640