Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Пирог троицкий - Smak.ua
Пирог троицкий
Незатейливая, но вкусная и ароматная выпечка с грибами импонирует мисочке горячего супа, да и как самостоятельное блюдо - тоже отлично подойдёт для обеда.
Ингредиенты
Мука - 3,5 стакана
Дрожжи - 20 г
Вода - 1,5 стакана
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы - 200 г
Зелень - по вкусу
Специи -
Дрожжи - 20 г
Вода - 1,5 стакана
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы - 200 г
Зелень - по вкусу
Специи -
Способ приготовления
Замесите довольно крутое тесто из муки, дрожжей, предварительно разведенных теплой водой и подошедших, и нужного количества воды. Дайте тесту подойти, влейте подсолнечное масло, еще раз вымесите, раскатайте круглую лепешку и уложите в смазанную маслом сковороду.
Пока тесто поднимается, приготовьте начинку: грибы нарежьте, смешайте с луком, заправьте мукой, разведенной холодным грибным отваром, добавьте соль, перец, мускатный орех, зелень петрушки или укропа, прокипятите и остудите.
Положите начинку на середину лепешки, защипите края теста так, чтобы середина пирога осталась открытой.
Поставьте в теплое место, дайте подняться, выпекайте в горячей духовке.
Готовый пирог выложить на блюдо, посолить, полить начинку грибным бульоном и подавайте к столу.
Как и с чем подавать
Подавайте пирог с бульоном, супом, щами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256