В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Завитки с сыром - Smak.ua
Завитки с сыром
Эти маленькие хрустящие завитушки с печеным сыром помогут удивить ваших гостей своим восхитительным вкусом. Их можно подавать и в качестве закуски, к тому же их получается так много, что хватит всем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 500 гр |
Ингредиенты
- Мука - 150 г
- Сыр тертый - 100 г
- Масло сливочное или маргарин - 100 г
- Творог - 100 г
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 1 ст. ложка
- Мускатный орех тертый - 2 ч. ложки
- Разрыхлитель - 1 ч. ложка
- Болгарский перец молотый - 1 ч. ложка
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Смешать муку, разрыхлитель, протертый творог, сыр и желтки.
- Затем добавить замороженное масло, нарезанное мелкими кубиками, и молоко.
- Быстро замесить тесто, скатать в шар и выдержать в холодильнике в течение 30 минут.
- Тесто разделить пополам и раскатать в пласты прямоугольной формы толщиной 0,7 см.
- Белки взбить с солью до образования устойчивой пены.
- Посыпать тесто перцем и мускатным орехом и разложить взбитый белок.
- Скатать в рулеты и охладить в холодильнике.
- Перед выпечкой нарезать рулеты кружочками толщиной 0,5 см, разложить на смазанном маслом противне и выпекать при 200 °С в течение 12–15 минут.
Читай также: Булка-завитушка
Как и с чем подавать
Подавайте как в качестве закуски, так и в качестве угощения к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
История гласит, что впервые этот классический английский кекс приготовили в честь брака принцессы Виктории (внучки королевы Виктории) с принцем Людвигом Баттенбергом. А 4 шахматные клеточки торта символизируют четырех принцев Баттенбергов того времени.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640