Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Медовичок - Smak.ua
Медовичок
Нежные медовые коржи хорошо сочетаются с легким кремом - этот торт настоящий «любимчик» среди всех сладкоежек.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 2 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 230 г
- Мед - 3-4 ст. ложки
- Мука - 480 г
- Сода - 1 ч. ложка
- Сметана - 1 кг
- Сахарная пудра - 200 г
Способ приготовления
- Яйца разотрите с сахаром, добавьте мед (если он густой, то слегка его растопите) и муку, смешанную с содой.
- Быстро замесите тесто.
- Выпекайте 2 коржа, добавив в один 1-2 столовые ложки какао-порошка, и уложив их в смазанную маслом форму, 20-25 минут при 220 °С.
- Разрежьте коржи вдоль пополам, уложите друг на друга, края обровняйте.
- Полученные обрезки измельчите.
- Для крема охлажденную сметану взбейте с сахарной пудрой в однородную массу.
- Коржи смажьте кремом, уложите один на другой.
- Верх и бока торта, смазав кремом, посыпьте крошкой.
- Торт выдержите в холодильнике 6-7 часов.
Читай также: Медовая коврижка
Как и с чем подавать
При подаче посыпьте сахарной пудрой и тертым шоколадом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640