Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
1 час |
8 |
- Мюсли - 200 гр
- Шоколад темный - 300 гр
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Для крема
- Желатин -15 гр
- Обезжиренный творог - 500 гр
- Йогурт - 250 гр
- Сахар - 50 гр
- Лимон - 2 шт
- Сливки 35% - 300 мл
- Растопить шоколад на водяной бане.
- Смешать измельченные мюсли с растопленным шоколадом и выложить в форму, выложенную бумагой для запекания. Убрать в холодильник для застывания.
- Готовим крем: растворить в воде желатин. Взбить творог, йогурт, сахар с лимонным соком и цедрой. Из лимона отжать сок, цедру натереть. Сливки взбить в плотную пену и перемешать с творожным кремом. Все смешать с растопленным желатином.
- Выложить на основу из мюсли творожный крем и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Читай также: Слоёные пирожки с бананом на Масленицу
Как и с чем подавать
Готовый пирог освобождаем от формы и выкладываем на блюдо, даем остыть. Нарезаем на порции и подаем к столу. Приятного чаепития!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.