Ингредиенты
Яйца – 2 шт.
Сахар – 200 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1 п.
Сливочное масло – 200 г
Мука – 3 ст. (может понадобиться больше или меньше)
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром и ванилином до белой массы миксером. Добавить сливочное масло, хорошо размять и снова взбить.
В муку вмешать разрыхлитель и добавить в яично-масляную смесь. Замесить крутое, но очень мягкое тесто. Убрать тесто в холодильник на 1 час.
Из охлажденного теста сделать шарики, каждый обмакнуть в сахар. Выложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, приблизительно 25-30 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.