Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Пицца "Пикантная" с болгарским перцем и грибами - Smak.ua
Пицца "Пикантная" с болгарским перцем и грибами
Этот рецепт пиццы очень подробно описывает весь процесс приготовления, так что даже кулинарный новичек сможет с легкостью приготовить вкусную и аппетитную пиццу.Из данных ингредиентов у Вас получится 2 большие пиццы с тонким тестом.
Ингредиенты
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Дрожжи сухие - 6 г
Сахар - 3 ч. л.
Мука - 500-600 г
Соль - щепотка
Болгарский перец - 2 шт.
Маслины - 1 банка
Сыр - 250 г
Копченая колбаса - 250 г
Шампиньоны - 6 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Кетчуп - по вкусу
Майонез - по вкусу
Зелень - пучок
Соль - по вкусу
Черный перец -
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Дрожжи сухие - 6 г
Сахар - 3 ч. л.
Мука - 500-600 г
Соль - щепотка
Болгарский перец - 2 шт.
Маслины - 1 банка
Сыр - 250 г
Копченая колбаса - 250 г
Шампиньоны - 6 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Кетчуп - по вкусу
Майонез - по вкусу
Зелень - пучок
Соль - по вкусу
Черный перец -
Способ приготовления
Приготовить опару: молоко чуть подогреть, развести в нем дрожжи. Добавить 3 ч. ложки сахара, щепотку соли, 3 ст. ложки муки. Хорошо всё перемешать и убрать в теплое место на 15-20 минут (для ускорения процесса поднятия теста можно использовать кастрюлю с теплой водой, в которую вы ставите кастрюлю с опарой). Опара должна увеличиться вдвое.Яйца взбить, добавить 3 ст. ложки растительного масла. Немного посолить. Хорошо перемешать. В опару вылить взбитые яйца. Добавить муку и замесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам, но и не должно быть сильно крутым. Накрыть крышкой и убрать в тёплое место на 40 минут. Тесто должно увеличиться вдвое. Тесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать толщиной 0.5 мм, выложить на противень, смазанный растительным маслом. Немного загнуть края. На пласт теста выложить 1-2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа. Равномерно распределить. Колбасу нарезать кубиками. Грибы нарезать тоненькими пластинками (можно предварительно обжарить их). Перец нарезать кружочками. Лук нарезать кружками. Маслины тоже нарезать кружочками. На пласт теста выложить начинку : 1 слой – колбаса, 2 слой- лук, 3 слой – перец, 4 слой- грибы, 5 слой- маслины. Сыр натереть на мелкой терке. Пиццу немного смазать майонезом и равномерно распределить по поверхности сыр. Запекать пиццу на небольшом огне 20-25 минут до образования золотистого оттенка.
Как и с чем подавать
Подавайте пиццу в теплом виде. К пицце можно подать горячий чай или томатный сок.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132