Рождественские соты с ягодами - Smak.ua

Рождественские соты с ягодами

Сочный, легкий и сладкий медовый десерт с ягодным муссом.
Рождественские соты с ягодами - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 2 часа 12

Ингредиенты

  • Йогурт - 600 мл
  • Черника - 100 г
  • Малина - 100 г
  • Сахарная пудра - 1 ч. л.
  • Ванильная эссенция - 2-3 капли
  • Лаванда высушеные листья - для украшения
  • Мед - 75 г
  • Сахар - 400 г
  • Вода - 5 ст. л.
  • Сода - 2 ст. л.
  • Сироп - 140 г
  • Вафельные коржи

Способ приготовления

  1. Орехи измельчить в блендере.
  2. Мед смешать с сахаром, разогреть на небольшом огне, постоянно помешивая до растворения сахара.
  3. Добавить масло порезанное кусочками и размешать до расплавления масла.
  4. Добавить молотые орехи и перец, перемешать.
  5. Вафельные коржи смазывать горячей орехово-медовой смесью и складывать друг на друга.
  6. Верхний слой не смазывать. Накрыть сверху донышком от разъемной формы для выпечки, установить сверху груз и поставить в холодильник для застывания на 2 часа.
  7. При подаче порезать кусочками.


Как и с чем подавать

Перед подачей посыпаем десерт высушеными цветами лаванды и измельченными сотами. Приятного аппетита!

Читай также: Рождественский яблочный рулет

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх