В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Карамельный хлебный пудинг - Smak.ua
Карамельный хлебный пудинг
Несмотря на то, что он сделан из хлеба, пудинг будет прекрасным угощением для гостей.
Ингредиенты
Яйцо - 8 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Ваниль - 1/2 стручка (семена)
Молоко - 2 стакана
Сливки жирные - 2 стакана
Соль - 1/4 ч. л.
Багет - 400 г
Сахар - 1 стакан
Вода - 3/4 стакана
Уксус - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 3 ст. л.
Сахар - 1/2 стакана
Ваниль - 1/2 стручка (семена)
Молоко - 2 стакана
Сливки жирные - 2 стакана
Соль - 1/4 ч. л.
Багет - 400 г
Сахар - 1 стакан
Вода - 3/4 стакана
Уксус - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 3 ст. л.
Способ приготовления
Яйца взбейте венчиком с сахаром, смешайте с ванилью, молоком, жирными сливками, добавьте темный ром и соль. В эту смесь положите на 45 минут нарезанный кубиками багет. Хлеб должен вобрать в себя всю жидкость. Для карамельного соуса сахар залейте 1/2 стакана воды, добавьте уксус и варите до желто-коричневого цвета. В конце добавьте еще 1/4 стакана воды. Вылейте карамель в форму диаметром 20 см. Равномерно распределите по дну и стенкам, поворачивая форму. Смажьте сверху 3 ст. л. сливочного масла. Ложкой в форму накладывате хлебную смесь. Накройте сверху пергаментом и выпекайте в духовке на водяной бане 75 минут при 175 градусах.Как и с чем подавать
Переверните готовый пудинг на блюдо.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
История гласит, что впервые этот классический английский кекс приготовили в честь брака принцессы Виктории (внучки королевы Виктории) с принцем Людвигом Баттенбергом. А 4 шахматные клеточки торта символизируют четырех принцев Баттенбергов того времени.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640