Мягкая и ароматная куриная печень с гарниром никого не оставит равнодушным.
Малайзийское соте с арахисовым соусом - Smak.ua
Малайзийское соте с арахисовым соусом
Уникальность этого блюда состоит в том, что его можно подавать почти со всем. А от арахисового соуса вы будете просто в восторге!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 35 минут | 15 минут | 8 |
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Масло арахисовое — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Рыбный соус — 1 ч. л.
- Чеснок давленный — 3 зубчика
- Соус острый из красного перца чили — 1 ч. л.
- Сок 1 лимона
- Соль, перец - по вкусу
- Для соуса:
- Арахисовое масло — 3 ст. л.
- Сок 1 лайма
- Кокосовое молоко — 200 г
- Порошок чили — ½ ч. л.
- Рыбный соус - по вкусу
Способ приготовления
- Деревянные шпажки (8 шт.) замочите в холодной воде на 30 минут.
- Перемешайте кусочки курицы, арахисовое масло, соевый соус, рыбный соус, чеснок, соус чили и лимонный сок.
- Посолите, поперчите и перемешайте.
- Оставьте ненадолго мариноваться.
- Смешайте в кастрюле арахисовое масло, сок лайма, кокосовое молоко и порошок чили.
- Поставьте на малый огонь.
- Кипятите, помешивая, 10 минут.
- Снимите с огня.
- Наденьте кусочки курицы на шпажки. Жарьте 3-5 минут с каждой стороны.
Читай также: Китай на вашей кухне: сочная говядина в воке
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо с арахисовым соусом, рисом и овощами на шпажках.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108