Уникальность этого блюда состоит в том, что его можно подавать почти со всем. А от арахисового соуса вы будете просто в восторге!
Запеченная свинина с помидорами и сыром - Smak.ua
Запеченная свинина с помидорами и сыром
Мясо, запеченное в виде гармошки с начинкой, станет настоящей находкой для праздничного стола!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 1 час 15 минут | 7 |
Ингредиенты
- Свиная корейка или вырезка – 1 кг
- Помидоры – 2-3 шт.
- Сыр твердый – 100-150 г
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Горчица – 1 ст.л.
Способ приготовления
- Мясо моем, вытираем бумажным полотенцем.
- Делаем глубокие частые надрезы, не дорезая до конца.
- Для маринада смешиваем лимонный сок, соевый соус и горчицу, хорошо смазываем мясо.
- Заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник мариноваться на ночь.
- Вынимаем мясо, в каждый разрез кладем мелко порезанный чеснок, ломтики сыра и кружочки помидоров.
- Снова заворачиваем мясо в фольгу и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение часа.
- Открываем фольгу и готовим еще 10-15 минут до получения румяной корочки.
- Подаем блюдо горячим.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108