Smak.ua
греческая
В жаркую погоду это именно то, что нужно! В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу. Превосходен в качестве самостоятельной закуски на ланч.
Рецепт приготовления рыбы по-гречески, в котором идеально сочетаются белое вино, лимон и чеснок теперь, наверняка, станет вашим любимым.
Мусака — традиционное греческое блюдо, представляющее собой слоеную запеканку из мяса и овощей. Рецептов ее много, мы выбрали для вас самые интересные.
Знаменитая греческая мясная запеканка с баклажанами, непревзойденный вкус которой дарит сырный соус.
Кто еще не бывал в Греции и кто после ее посещения сохранил воспоминания об этой дивной стране, предлагаем совершить увлекательное кулинарное путешествие под названием «Мусака».
Мусака — любимое многими традиционное греческое блюдо, похоже оно на запеканку. По этому рецепту, благодаря соусам, блюдо получается нежным, воздушным и достаточно сытным.
Восхитительное блюдо греческой кухни дополнит романтический ужин 14 февраля!
Восхитительная мусака прекрасно сочетается с любым соусом. Обязательно подавайте ее горячей.
Это блюдо готовится наипростейшим способом, а получается необычайно вкусным, ароматным и даже изысканным.
Греческая кухня по праву считается одной из самых здоровых в мире.
Соус со свежим вкусом можно и к лавашу подать, и салат заправить.
Традиционный пасхальный суп, который готовят греки в Великую Субботу. Этот суп едят после праздничной церковной службы вместе с другими традиционными пасхальными блюдами (салатом с сыром, цуреками, крашенками).
Побалуйте себя экзотикой: предлагаем Вам приготовить традиционный греческий суп из лука, яиц и куриного филе с зеленью - очень вкусный и легкий супчик.
Греческий пирог спанакопита готовится из теста фило, заправленного оливковым маслом и лимоном, а шпинат и брынза красноречиво говорят о том, что пирог – поистине здоровая пища.
Греческий суп «Авголемоно» – это традиционный греческий суп на основе куриного бульона и яиц с лимоном. Главное во время варки не дать яйцам свернутся , иначе суп не получится кремообразным .
Греческий постный суп, который поможет не перегрузить организм в летнюю жару
Пироги (питы) и пирожки (питакья) - неотъемлемая часть греческой кухни. Пекут их и в праздники, и в будни. Начинки, как и тесто, разнообразны. Это могут быть и сладкие, и соленые, и пикантные... Тесто используют от дрожжевого до тончайшего "фило крустас"
Мы привыкли к измерению ложками или граммами,а теперь научимся измерять все чашками! Вспомним сколько ложек помещается в чашке!
Все гениальное-просто! Это верное определение греческой кухни.
