Smak.ua

итальянская кухня

Равиоли с лисичками и сыром
Равиоли с лисичками и сыром

Очень вкусные равиоли с шикарной грибной начинкой и нежным сыром рикотта, который можно заменить несладким творогом, если у вас его нет.

23 июля 2012, 11:57
Макароны с крапивным песто
Макароны с крапивным песто

Очень интересный вариант приготовления знаменитого итальянского блюда.

23 июля 2012, 11:43
Ризотто с лисичками
Ризотто с лисичками

Очень вкусное итальянское блюдо с нежными летними грибами. при приготовлении этого блюда помните, что рис ни в коем случае не нужно мыть, чтобы так необходимый тут крахмал не смылся.

26 июня 2012, 15:17
Гноччи со шпинатом
Гноччи со шпинатом

Одно из простых, но тем не менее изысканных итальянских блюд - гноччи. Делают их обычно дома, вручную, в форме маленьких фрикаделек из теста в основе которого картофель, мука и яйцо.

19 июня 2012, 14:20
Пицца «Фриттата»
Пицца «Фриттата»

Фриттата - это легкий итальянский омлет с начинкой из томатного соуса и сыра. Можно сказать, что это низкокалорийная пицца.

22 марта 2012, 15:53
Творожные ньокки со шпинатом
Творожные ньокки со шпинатом

Очень вкусное и довольно простое блюдо из творога и полезнейшего шпината.

16 февраля 2012, 11:31
Вяленые помидоры с чесноком
Вяленые помидоры с чесноком

Вяленые помидоры очень вкусны и полезны, к тому же, их часто используют в итальянской кухне. Итальянцы готовят вяленые помидоры на солнце, мы же предлагаем готовить их в духовке.

17 июня 2010, 10:59
Зеленые тальятелле под соусом песто
Зеленые тальятелле под соусом песто

Устройте день итальянской кухни, приготовьте типичное итальянское блюдо - вкуснейшие тальятелле.

26 мая 2010, 11:33
Каннеллони с мясной начинкой
Каннеллони с мясной начинкой

Оригинальное, вкуснейшее блюдо, любимое всеми итальянцами.

14 апреля 2010, 11:57
Фриттата из цукини и помидоров
Фриттата из цукини и помидоров

Итальянское блюдо, которое может стать сытным завтраком. Благодаря содержащимся овощам имеет изумительный, утонченный вкус.

23 февраля 2010, 13:31
Оранжевые феттучини с креветками
Оранжевые феттучини с креветками

Если вы предпочитаете готовить пасту в домашних условиях, то не теряйте возможности добавить в тесто немного полезного сока фреш: сок шпината подарит пасте яркий зеленый оттенок, морковный сок – оранжевый цвет, а томатный – насыщенный красный.

3 февраля 2010, 17:49
Равиолли с тыквой
Равиолли с тыквой

Эти чудесные равиолли с запеченой тыквой вы можете приготовить как своим детям, так и себе. Тыква вкусна и полезна, а в таком виде еще и привлекательна, поэтому будьте готовы к тому, что у вас обязательно попросят добавки.

28 декабря 2009, 13:44
Лимончелло
Лимончелло

Сладкий алкогольный напиток с лимонами по упрощенному, но не менее вкусному рецепту.

24 декабря 2009, 12:20
Паста «Карбонара»
Паста «Карбонара»

Для приготовления пасты советуем вам замесить тесто самостоятельно – будет и вкуснее, и экономнее. Чтобы сделать пасту необычной при замесе теста добавьте в муку вместо части воды сок фреш. Фреш из шпината окрасит пасту в зеленый цвет, свекольный сок отд

24 декабря 2009, 11:50
Джемелли с креветками
Джемелли с креветками

Настоящее итальянское блюдо обязательно должно содержать в себе морепродукты или маслины. Этот оригинальный салат обогатит ваш организм полезными минералами и микроэлементами, а его неповторимый вкус вы запомните надолго.

9 ноября 2009, 16:12
Телятина по?милански
Телятина по?милански

6 октября 2009, 17:36
Слушать 'Lounge FM'
Вверх