Этот рецепт настолько прост, что под силу даже человеку, который никогда в жизни не готовил суп. К тому же он получается очень вкусным и питательным. И если раньше кто-то сомневался в своих кулинарных способностях, теперь поверит в то, что готовить вкусн
Говорят, что классический гороховый суп готовят из конченостей, но это на любителя. Мы же считаем, что гороховый суп на мясе - более нежный.
Борщ – распространенное блюдо среди жителей народов восточной и центральной Европы. Предлагаем вам приготовить борщ с говядиной.
Готовят суп-пюре из самых разных продуктов. Это могут быть любые овощи и фрукты, крупы и бобовые, мясные и рыбные продукты. В летнюю пору лучше готовить овощные.
Этот суп, как и многие другие, очень зависит от способа нарезки овощей. Морковь и сельдерей должны быть нарезаны кубиками со стороной примерно 5 мм – так они сварятся одновременно с клецками, раскроют свой вкус, но не разварятся.
Сварите куриный бульон по нашему рецепту. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или с пирожками или сухариками.
Пассерование не стоит путать с обжариванием. Пассерование проводится для размягчения овощей с последующим пропусканием их через что-нибудь для получения однородной массы, которая добавляется в супы, соусы и начинки.
Чтобы придать настоящий хэллоуинское настроение обыкновенному томатному супу, вам понадобятся несколько ломтиков твердого сыра.
Этот суп готовится очень быстро, а его восхитительный аромат подарит вам и вашим близким настоящее наслаждение!
Перед тем как будете варить борщ, залейте фасоль водой и пусть постоит ночь.
Очень вкусный и сытный суп, который согреет вас холодными осенними днями, к тому же этот суп богат кальцием, фолиевой кислотой и витамином С, что так необходимо в период когда не хватает свежих витаминов.
Сырный суп, незаменим в промозглую погоду, отведав его на душе становится теплее.
От этого первого блюда никто не сможет отказаться! Побалуйте себя и своих близких вкуснейшей рыбной похлебкой.