Smak.ua
ревень
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Свинина запеченная с ревенем в виде кисло-пряного соуса – весьма уникальный вариант второго блюда в наших краях. Его стоит попробовать как ради нового вкуса, так и ради полезных веществ, что содержатся в ревене.
Клубника с ревенем — отличное сочетание в любой выпечке. Будь-то пирог, маффины или капкейки. При выпечке ревень становится мягким и нежным, а его кисловатый вкус оттеняет сладкая клубника.
Главные секреты приготовления пышного суфле – быстро разложить массу по формам, а также не открывать духовку во время выпекания. Ну и, конечно, следовать рецепту.
Сочетание кислых зеленых яблок с приторно-сладким ревенем делает варенье не только полезным, но и вкусным. Рецепт рассчитан примерно на 3 литра варенья.
Очень вкусное и легкое творожное печенье. Бысто готовиться. Его можно делать с любыми начинками.
Пирог из дрожжевого теста с ревнем и бисквитом, это любимый всеми пирог из далeкого детства.
Витаминный ревень можно добавлять в тесто, получая восхитительные оладьи с экзотической начинкой.
Ароматный и необыкновенно вкусный суп с необычным сочетанием ревеня, кураги и яблок.
До чего же вкусно! Убедитесь сами.
Витаминный суп – это модная фишка нынешней весны. Не пропустите кулинарный деликатес.
На вид может показаться очень сложным, а на самом деле очень легкий, просто надо следовать по инструкции. Очень вкусно, особенно понравиться тем кто любит кисленького. Приятного аппетита)))))
Такой суп можно варить из любой молодой зелени, - все будет вкусно. Кроме щавеля, шпината и другой огородной зелени, очень хороши и здоровы весной такие травы как: трава сныть или снитка, лебеда, молодая крапива..
Угостили меня листьями ревеня и я приготовила витаминный зелёный салат.Зелень можно менять по своему усмотрению,но ревень придаёт ему определённую нотку.
Что ни говори, пирог с ревенем - самый первый сладкий весенний пирог! Вкус невероятен, сочетание крема с тонкой ноткой кислинки ревеня, не оставит никого равнодушным, а пирог не достоит и до утра !:)))
Если утку нафаршировать изнутри травами и ревенем, а сверху еще и натереть, она прекрасно пропитается всеми ароматами.
Джейми Оливер рекомендует приготовить весьма оригинальный по вкусовым качествам коктейль.
