Соус из печеного болгарского перца получается очень вкусным и ароматным, а для его приготовления вам понадобится минимум времени и ингредиентов.
Украшаем блюдо: каллы из острого перца - Smak.ua
Украшаем блюдо: каллы из острого перца
В этом мастер-классе основным инструментом является специальный тайский нож из профессионального набора для карвинга. Во время работы с острым перцем берегите глаза и ни в коем случае не трите их руками.
Для работы можете использовать тонкие перчатки. Если перец жжет руки после работы, протрите их небольшим количеством растительного масла.
Для работы возьмите обычный острый перец красного или зеленого цвета.
Разрежьте перчинку по длине от плодоножки до кончика.
Аккуратно обрежьте вокруг плодоножки мякоть. Все семена должны остаться на плодоножке.
Разверните перец, сполосните в холодной воде и придайте заготовке форму каллы.
Сделайте на развороте будущего цветка дырочку и аккуратно вставьте в нее плодоножку с семенами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Карвинг
Прекрасное украшение для любого несладкого блюда, которое можно сделать своими руками.
Нехай ваше застілля буде і смачним, а зробити його ще й гарним допоможуть прикраси з лимону.
Такой элегантный цветок отлично дополнит холодные блюда из мяса, салаты и закуски, подчеркнув то, что они сделаны по особому, торжественому поводу.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640