Пикантные помидоры с горчицей и травами - Smak.ua

Пикантные помидоры с горчицей и травами

Вкусная закуска из солененьких помидоров с ароматной горчицей и эстрагоном подойдет к любым основным блюдам.
Пикантные помидоры с горчицей и травами - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 1 неделя 4

Ингредиенты

  • Вишня листья - 100 г
  • Черная смородина листья - 100 г
  • Горчица - 3 ст. л.
  • Помидор - 1 кг
  • Чеснок - 2 ст. л.
  • Укроп - 1 стакан
  • Хрен - 2 ст. л.
  • Тархун - 1 ст. л.
  • Перец горошком - 20 горошин
  • Вода - 10 л
  • Соль - 1 1/4 ст.
  • Черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. На дно кастрюли уложить листья, насыпать ровным слоем порошок горчицы.
  2. Затем уложить помидоры слоями, пересыпая каждый слой приправами, покрыть помидоры листьями и салфеткой.
  3. Залить все рассолом, сверху положить груз.
  4. Оставить все на неделю.
  5. Затем переставить в холодное место.

Читай также: Салат из помидоров: 5 лучших рецептов

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски к основным блюдам.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Соление
Никаких банок: малосольные кабачки — в пакете (за 6 часов)
Не знаете, чем порадовать близких к ужину? Приготовьте им малосольные кабачки. Всего 15 минут на подготовку и уже вечером вас ждет вкуснейшая закуска.
Як засолити спаржу на зиму: 2 найкращих рецепта
Спаржа - цінне джерело фолієвої кислоти. Тому доцільно вживати її як можна частіше. Це корисно для вашого здоров'я.
Дачные заготовки: сухая засолка огурцов
Отличная холодная закуска, которая уместна как на праздничном, так и домашнем столе.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
0
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
18
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
56
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
149
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
6
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх