Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. А его вкус порадует новизной и пикантностью.
Пикантные помидоры с горчицей и травами - Smak.ua
Пикантные помидоры с горчицей и травами
Вкусная закуска из солененьких помидоров с ароматной горчицей и эстрагоном подойдет к любым основным блюдам.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 1 неделя | 4 |
Ингредиенты
- Вишня листья - 100 г
- Черная смородина листья - 100 г
- Горчица - 3 ст. л.
- Помидор - 1 кг
- Чеснок - 2 ст. л.
- Укроп - 1 стакан
- Хрен - 2 ст. л.
- Тархун - 1 ст. л.
- Перец горошком - 20 горошин
- Вода - 10 л
- Соль - 1 1/4 ст.
- Черный перец - по вкусу
Способ приготовления
- На дно кастрюли уложить листья, насыпать ровным слоем порошок горчицы.
- Затем уложить помидоры слоями, пересыпая каждый слой приправами, покрыть помидоры листьями и салфеткой.
- Залить все рассолом, сверху положить груз.
- Оставить все на неделю.
- Затем переставить в холодное место.
Читай также: Салат из помидоров: 5 лучших рецептов
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски к основным блюдам.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Соление
Не знаете, чем порадовать близких к ужину? Приготовьте им малосольные кабачки. Всего 15 минут на подготовку и уже вечером вас ждет вкуснейшая закуска.
Спаржа - цінне джерело фолієвої кислоти. Тому доцільно вживати її як можна частіше. Це корисно для вашого здоров'я.
Отличная холодная закуска, которая уместна как на праздничном, так и домашнем столе.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640