Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт
Помидор - 2 шт
Огурец - 2 шт
Салат - 1 пучок
Персик - 2 шт
Авокадо - 1 шт
Сахар - 1 ст ложка
Уксус яблочный - 3 ст ложки
Мед - 3 ст ложки
Сок лимонный - 2 ст ложки
Паприка - 1 щепотка
Куркума - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Лук режем тонкими полукольцами, засыпаем сахаром, заливаем уксусом и оставляем мариноваться на несколько минут. Листья салата рвем на мелкие части, помидор, авокадо и 1 персик нарезаем кубиками, огурец – слайсами. Мед, лимонный сок и специи перемешиваем, второй персик разминаем в пюре и соединяем с соусом.
Из лукового маринада сливаем жидкость, соединяем лук с овощами, солим, заливаем медовым соусом и оставляем в холодильнике на час.
Совет: Данный салат очень хорошо подойдет в качестве гарнира к куриному филе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.