Соусы - Smak.ua

Соусы

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Пикантный соус
15 апреля 2010
Пикантный соус

Этот соус к мясным блюдам готовится на базе основного красного соуса.

92
Соус майонез с зеленью
15 апреля 2010
Соус майонез с зеленью

Пикантное дополнение к вторым блюдам.

86
Томатный соус на бульоне
15 апреля 2010
Томатный соус на бульоне

Для мясных и рыбных блюд, а также блюд из птицы хорошо подойдет этот соус, главное использовать соответствующий бульон.

74
Соус майонез с корнишонами
15 апреля 2010
Соус майонез с корнишонами

Отлично сочетается как с холодными блюдами так и с горячими.

86
Соус майонез с желе
15 апреля 2010
Соус майонез с желе

Этот соус будет отличным дополнением к бутербродам, мясу и рыбе

64
Соус майонез со сметаной
12 апреля 2010
Соус майонез со сметаной

Этот довольно простой в приготовлении соус - отличное добавление к мясу и рыбе.

38
Соус овощной по-татарски
31 марта 2010
Соус овощной по-татарски

Насыщенный и острый, но достаточно простой в приготовлении соус очень выгодно подчеркнет вкус птицы.

72
Приправа из красной смородины
30 марта 2010
Приправа из красной смородины

По этому рецепту можно сделать также приправу из белой смородины, крыжовника, кислых яблок.

70
Соевый соус к свинине
30 марта 2010
Соевый соус к свинине

Если желаете в барбекю из свинины плотный неострый соус, этот рецепт для вас.

108
Соевый соус к курице
30 марта 2010
Соевый соус к курице

Вкусный маринад для куриных шашлыков можно сделать на основе соевого соуса. Соевый соус с чесноком и зеленью можно использовать как маринад и приправу не только к курице, но и любой другой птице.

1
Соус из майонеза с кетчупом
30 марта 2010
Соус из майонеза с кетчупом

Этот плотный, сытный соус с пряными травами подойдет к жареному мясу или курице.

64
Чесночный соус
30 марта 2010
Чесночный соус

Какой самый вкусный маринад для шашлыков? Вы сможете определить это для себя, попробовав множество вариантов. Этот несложный в приготовлении соус подойдет к любому блюду из мяса и птицы – как маринад и как приправа.

47
Острый томатный соус
30 марта 2010
Острый томатный соус

В сезон томатов можно заготовить для шашлыков или мяса на гриле натуральный томатный соус.

63
Соус «Ткемали»
30 марта 2010
Соус «Ткемали»

Грузинский соус «Ткемали» имеет несколько вариантов. Вот рецепт одного из них.

68
Соус «Сациви»
30 марта 2010
Соус «Сациви»

Острый грузинский соус «Сациви» подойдет ко многим мясным блюдам.

69
Соус «Огнеед»
29 марта 2010
Соус «Огнеед»

Попробовав этот соус, вы должны почувствовать на языке слегка кислый соус, а через 10 се­кунд должен «проявиться» острый вкус.

83
Горчичный соус по-австрийски
29 марта 2010
Горчичный соус по-австрийски

Прежде чем подавать соус к мясу, приготовленному на гриле, его достаточно охладить.

61
Горчица с яблоками
29 марта 2010
Горчица с яблоками

Те кто любит горчицу, может приготовить для пикника специальный горчичный соус.

58
Китайский кетчуп
29 марта 2010
Китайский кетчуп

Хоть рецепт кетчупа и чрезвычайно прост, следите все же за тем чтоб он не пригорел во время варки.

82
Кетчуп с зеленью
29 марта 2010
Кетчуп с зеленью

Если будете готовить кетчуп по этому рецепту, следите, чтобы после выпаривания воды не произошло подгора­ния соков, осаждающихся на дно. Именно это может испортить аромат, вкус, консистенцию и сохранность.

67
Слушать 'Lounge FM'
Вверх