Smak.ua
заготовки
Если у вас на огороде выросли большие огурцы, и вы не знаете, что с ними делать- этот салат - прекрасное решение и очень вкусное!
Отличное лакомство к чаю, начинка для пирогов и блинчиков или основа для компота, напоминающего яркое лето холодной зимой.
Помидоры по этому рецепту получаются острые и ядреные, похожие на квашенные в дубовой бочке. Присутствие легкого горчичного запаха потрясающе улучшает вкус рассола и самих помидоров.
Обычно шелковицу едят свежей, именно в таком виде она наиболее вкусная. Однако если добавить немножко лимонного сока, то и варенье получится неплохое. А чтобы ягоды лучше сохранили форму варенье варят за 2 раза.
Повидло и другие заготовки из крыжовника особенно понравятся сладкоежкам.
Этот рецепт будет интересен всем тем, кто любит клубнику и хочет запастись ею на зиму.
Варенье из белой черешни приобретет необыкновенный вкус если добавить в него грецкие орехи и немного ванилина.
Вместо красной в варенье можно добавить белую смородину, либо положить и красную, и белую вместе.
Земляника и красная смородина в виде джема или варенья хороши сами по себе, а их сочетание позволит ощутить совершенно новый вкус.
Целые ягодки земляники послужат украшением для сладкой выпечки и десертов.
Варенье, приготовленное по этому рецепту, может быть уже готовым десертом.
Варенье можно использовать для приготовления любых сладостей.
Прекрасная начинка для пирогов и пирожков, это варенье также незаменимо при чаепитии.
Этот джем еще иногда называют вареньем из апельсиновых корочек.
Варенье с косточками имеет характерный специфический вкус, обусловленный ароматическими компонентами ядра, содержащегося в косточке. Однако при длительном хранении в таком варенье вследствие происходящих ферментативных процессов образуется синильная кисл
Земляничное варенье склонно к засахариванию, поэтому в конце варки в него рекомендуется добавлять лимонную кислоту из расчета 1 г на 1 кг ягод.
Если вам посчастливилось раздобыть большое количество ежевики, стоит непременно заготовить и на зиму эту чудо-ягоду.
Ароматный сироп ярко-красного цвета может не только улучшить вкусовые качества десерта, но и украсить его.
Можно приготовить джем из какой-либо одной ягоды, но особенно оригинальный вкус получится при их смешивании.
