Smak.ua
итальянская
В Италии очень распространены сыры. Их едят просто так, до обеда и после, делают закуски, кладут как в сладкие, так и в мясные блюда. Однако по дороговизне они приравниваются к деликатесам, поэтому, чтобы использовать их в блюдах, пойдем более сложным пу
Пицца "Маргарита" - традиционная неаполитанская пицца. Это идеальное блюдо для сыропустной недели, ведь в нем нет мясных ингредиентов. Рецепт истинной «Маргариты» не меняется уже полтораста лет - в трехцветную пиццу входят помидоры, моццарелла и базилик.
Рикотта — нежный, сливочный итальянский сыр. Рикотта — популярный компонент многих десертов: торт из рикотты и шоколада, солёных пирогов, а также применяется в рецептах горячих блюд, например, лазаньи. Этот рецепт учит, как приготовить рикотту в домашних
Оригинальное, вкуснейшее блюдо, любимое всеми итальянцами.
Итальянское блюдо, которое может стать сытным завтраком. Благодаря содержащимся овощам имеет изумительный, утонченный вкус.
Если вы предпочитаете готовить пасту в домашних условиях, то не теряйте возможности добавить в тесто немного полезного сока фреш: сок шпината подарит пасте яркий зеленый оттенок, морковный сок – оранжевый цвет, а томатный – насыщенный красный.
Эти чудесные равиолли с запеченой тыквой вы можете приготовить как своим детям, так и себе. Тыква вкусна и полезна, а в таком виде еще и привлекательна, поэтому будьте готовы к тому, что у вас обязательно попросят добавки.
Сладкий алкогольный напиток с лимонами по упрощенному, но не менее вкусному рецепту.
Для приготовления пасты советуем вам замесить тесто самостоятельно – будет и вкуснее, и экономнее. Чтобы сделать пасту необычной при замесе теста добавьте в муку вместо части воды сок фреш. Фреш из шпината окрасит пасту в зеленый цвет, свекольный сок отд
Настоящее итальянское блюдо обязательно должно содержать в себе морепродукты или маслины. Этот оригинальный салат обогатит ваш организм полезными минералами и микроэлементами, а его неповторимый вкус вы запомните надолго.
