Smak.ua
баранина
У татар это блюдо подают на праздничный стол с бульоном и зеленью, вы же, на свое усмотрение, можете обойтись и без бульона.
В случае если готовите маринад на основе спиртного напитка, помните, что нельзя в этом случае добавлять ни уксус, ни лимонный сок.
Готовя шашлык по этому рецепту, важно учитывать, что если вы делаете маринад из вина, то не добавляйте туда уксус, а если льете спиртное, не брызгайте лимонным соусом. Мясо любит какой-то один маринад, а не все вместе.
Сытный люля-кебаб из баранины на гриле придаст вашему пикнику восточные нотки.
Это блюдо хорошо тем, что оно очень сытное и содержит минимум ингредиентов.
Густое, сытное и ароматное рагу из баранины и овощей может послужить как повседневным, так и праздничным блюдом.
Упрощенный и адаптированный вариант узбекского плова.
Рецепт традиционное ирландского блюда несложно воспроизвести в домашних условиях. Важно только знать, что рагу готово, когда края картофеля становятся хрустящими, а сами ломтики приобретают коричневый цвет.
Чем сибирские пельмени отличаются от других? Во-первых, для них берется 3 вида мяса (свинина, говядина, и в классическом варианте мясо лося, но за неимением такового подойдет баранина). Во-вторых, пельмени перед варкой обязательно замораживаются. В-треть
Сытное мясное национальное блюдо Казахстана. Вкусно, несложно и недорого. Классический куырдак делают из бараньих субпродуктов.
Мягкое сочное мясо отлично дополняют овощи, которыми оно фашировано.
Свежая баранина с розмарином... Звучит немного угрожающе? Да бросьте! Нет ничего проще, а рецепт Даши Малаховой только подтверждает это.
Удивите родных приготовленным традиционным жарким по-карельски. Для приготовления прекрасного жаркого необходимо совсем немного времени и минимум усилий.
