Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с бокалом сухого белого вина.
Фестиваль каштанов в Хорватии - Smak.ua
Фестиваль каштанов в Хорватии
Каштаны – лакомство для настоящих гурманов. Сбор пригодных в пищу каштанов припадает как раз на осень и именно в это время в Хорватии происходит фестиваль вкуснейших в мире местных каштанов – марунов, от которых и произошло название фестиваля.
Каштаны – лакомство для настоящих гурманов. Сбор пригодных в пищу каштанов припадает как раз на осень и именно в это время в Хорватии происходит фестиваль вкуснейших в мире местных каштанов – марунов, от которых и произошло название фестиваля. Теперь есть повод посетить эту красивую средиземноморскую страну осенью. Фестиваль проводится уже 40 лет и длится в течении нескольких недель. Проводится он в течении нескольких недель в разны местах – Лоаран, Добреч и Лигань.
Посетить фестиваль стоит, прежде всего, ради дегустации самих каштанов, которые представляют собой скрещенные европейские и восточные сорта и благодаря этому высоко ценятся своим вкусом. Жареные под открытым небом каштаны являются самым главным угощением фестиваля.
А еще маститые повара умело добавляют их в супы и соусы, сочетают с рыбой и мясом, добавляют в салаты. Еще одним ожидаемым лакомством станут всевозможные сладости из каштанов – нежные и воздушные десерты, а также вкуснейшая выпечка на основе каштановой муки.
Источник: Smak.ua
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Гастротуры
Когда жара не дает о себе забыть ни на минуту, не очень-то хочется стоять у плиты за готовкой изысканных блюд. Возьмем пример с испанских хозяек, уж они-то знают, как приготовить вкусное блюдо в жару.
Кухня Нидерландов не отличается особым разнообразием еды, но все же блюда этой небольшой страны по-своему очень вкусные, питательные и сытные.
Характерная особенность венгерской кухни – использование свиного жира, сметаны и красного перца паприки. Самую активную роль такая паприка играет в блюде под названием «паприкаш».
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640