Гастрономический фестиваль Thorrablot Fest - Smak.ua

Гастрономический фестиваль Thorrablot Fest

Гастрономический фестиваль Thorrablot Fest ежегодно проходит в Исландии в период с января по февраль. Меню фестиваля соответствует рецептам старинной кухни викингов и рассчитано на крепкий желудок.
Гастрономический фестиваль Thorrablot Fest - Smak.ua

Гастрономический фестиваль Thorrablot Fest ежегодно проходит в Исландии в период с января по февраль. Меню фестиваля соответствует рецептам старинной кухни викингов и рассчитано на крепкий желудок. Овечьи мозги в виде желе, бычьи глаза в маринаде и бараний желудок, начинкой которого служит фарш из сала с кровью овцы – далеко не весь перечень «изысканных» блюд. Почетное место на столе занимает снискавшее популярность блюдо хакарл, представляющее собойпротухшее мясо акулы с весьма неприятным запахом. Тем не менее, вкус у мяса вполне съедобный и напоминает нечто среднее между  осетриной и кальмаром.  Заплатить за него придется целых 100 евро, недаром обойдутся и другие кушанья. А вот местная картофельная водка Бреннивин прилагается бесплатно.

Почувствовать праздник можно повсюду – практически во всех городах и селах.  Thorrablot Fest  имеет древнескандинавские корни и посвящен главному богу викингов – Тору, которого не забывают упомянуть во время тостов. Не проходит фестиваль и без песен с плясками. 

Фото и материал взяты из открытых источников. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Гастротуры
Топ-7 летних блюд испанской кухни
Когда жара не дает о себе забыть ни на минуту, не очень-то хочется стоять у плиты за готовкой изысканных блюд. Возьмем пример с испанских хозяек, уж они-то знают, как приготовить вкусное блюдо в жару.
3 оригинальных рецепта нидерландской кухни
Кухня Нидерландов не отличается особым разнообразием еды, но все же блюда этой небольшой страны по-своему очень вкусные, питательные и сытные.
Что попробовать из венгерской кухни: 4 национальных блюда
Характерная особенность венгерской кухни – использование свиного жира, сметаны и красного перца паприки. Самую активную роль такая паприка играет в блюде под названием «паприкаш».
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх