Все о продуктах - Smak.ua
Все о продуктах
Яблоко – это кулинарный хит: его используют для салатов, закусок, супов и вторых блюда, из него варят варенья и джемы, добавляют в компоты и муссы, это прекрасная начинка для пирогов, тортов и запеканок.
13
Клубника – одна из первых и долгожданных садовых ягод, которые появляются весной на нашем столе. В чем же польза чудо-ягоды? А кому вредна клубника?
77
Польза шпината, как и любой зелени, не вызывает никаких сомнений. Тепловая обработка придает шпинату особый вкус, поэтому его добавляют в омлеты, картофельное пюре или зеленый борщ.
9
Водяной орех (чилим, рогульник) – это употребляемые в пищу плоды однолетнего растения, произрастающего в стоячей воде. Водяной орех был известен человеку с глубокой древности из-за своих съедобных вкусных плодов, ядро которых содержит до 50% крахмала.
38
За чашкой кофе и беседа с другом или подругой вдвойне приятнее, и многие важные вопросы также решаются с кофе. О значении кофе в нашей жизни можно говорить долго, а вот как же сделать так, чтобы чашка кофе не только давала заряд бодрости, но и доставляла
14
Маскарпоне – мягкий, свежий сливочный сыр белого цвета из Ломбардии, области на севере Италии.
10
Тофу (так называемый соевый творог) – пищевой продукт из соевых бобов, богатый белком. Тофу обладает нейтральным вкусом, что является одним из его преимуществ и позволяет универсально использовать его в кулинарии.
20
- Чим корисні кабачки та як їх краще приготувати
- Цуккини: полезные свойства и применение в кулинарии
- Клубника: как выбрать хорошую, как правильно хранить и подавать
- Блюда из одуванчиков: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
- Щавель: полезные и опасные свойства
- Что приготовить со щавелем: ТОП-5 рецептов вкусных блюд
- 5 секретов готовки с вином, которые мы подсмотрели у шеф-поваров
- Только не выбрасывайте: что приготовить из черствого хлеба
- Картофель - как сохранить в нем максимум полезного: советы диетолога
- Суперфуды: польза и аналоги – советы диетолога