Все о продуктах - Smak.ua
Все о продуктах
Многие уже успели отметить удивительный вкус и полезные качества этого фрукта. Фейхоа. Что ж это за плод такой и с чем его едят?
119
Есть продукты, которые без опаски можно брать с собой в поездку. И к таким универсальным палочкам-выручалочкам вполне можно отнести сало! Вот почему.
410
Наряду с любителями варенья существуют и его противники, считающие, что пользы оно не приносит никакой, поскольку после уваривания во фруктах и ягодах практически не остается витаминов, а сахар, содержащийся в джемах и вареньях в больших количествах губит
157
Лучше всего выбрать основой летнего супа белый квас, а не классический темный, потому что он имеет легкую горчинку и не всегда сочетается с овощами.
63
Великий пост продолжается и мы предлагаем разнообразить ваш стол различными вкусными блюдами, в которых обязательными компонентами являются семечки, орехи или сухофрукты. С их помощью можно придать блюдам пикантность и текстуру.
106
Эти вкусные и сытные блюда из рыбы можно есть во время поста, так как они не содержат яиц и молочных продуктов. Для разнообразия мы подобрали несколько рецептов по разным категориям - первое и вторые блюда, а также салат. Устройте рыбный день для семьи!
95
Зеленый чай имеет множество сортов, которые отличается между собой вкусовыми качествами. Большинство из них выращиваются в Китае и Японии, некоторые виды произрастают в Корее, Индии и на Шри-Ланке.
120
Корень сельдерея можно встретить круглый год и в последнее время он наконец стал занимать свое достойное место на кухне.
128
Кунжут или по другому сезам известен еще с давних времен, использовали его в лечебных и кулинарных целях. Если добавить в блюдо кунжут, оно становится более пикантным и приобретает восточный колорит.
115
Растение Тамаринд называют еще индийским фиником (с арабского «tarn hindi»), хотя к финиковой пальме он не имеет никакого отношения. Относится он к семейству бобовых. Что же это такое?
142
Если Вы придерживаетесь поста предлагаем Вам вкусные и легкие блюда из семги, которые помогут вам повысить иммунитет, улучшить кровообращение, работу желудочно-кишечного тракта и состояние нервной системы.
83
Пекинская капуста (петсай, китайская капуста, салатная капуста)– продукт уже давно не новый на нашем столе. Салаты, супы и такие вторые блюда, как голубцы, рагу – далеко не весь перечень вариантов использования пекинской капусты.
295
Репчатый лук используется практически в любом несладком блюде в качестве дополнительного и обязательного ингредиента. А вот блюда, в которых лук играет главную роль, встречаются не так часто и порой способны удивить своей простотой и довольно неплохим вку
98
На полках магазинов среди круп все чаще можно встретить упаковку с ядрышками желтовато-бежевого цвета средней величины под надписью «Киноа». Что же это такое?
68
Капуста романеско широко используется в кулинарии разных стран и распространилась она не так давно, в конце прошлого столетия. Родиной романеско считается Рим и в переводе с итальянского она и обозначает «римская».
126
Пахта (buttermilk) представляет собой диетический кисломолочный продукт. Для нас пахта продукт непривычный. Тем не менее, во многих странах пахта является популярным ингредиентом в составе национальных блюд. В Ирландии ни один хлеб не готовится без исполь
78
Топинамбур или земляная груша пользуются широкой популярностью в кулинарии многих стран мира. Его родиной является Северная Америка, где первыми это растение начали использовать еще племена бразильских индейцев, по-достоинству оценив сладковатый вкус, пищ
115
Несмотря на все наши представления о здоровой еде и диетах, холодное время года все-таки заставляет нас изменить свой рацион, включив в него некоторые высококалорийные продукты.
208
Один из популярных овощей поздней осенью – капуста брокколи. Помимо невероятной пользы ее ценность еще и в том, что это универсальный продукт, прекрасно сочетающийся как с другими овощами, так и с сыром, и с мясом. Что можно приготовить из брокколи на каж
84
Щука - рыбка деликатесная и если она оказалась у вас на кухне, не упустите шанс приготовить ее вкусно и с пользой. Вкус и запах у этой рыбы довольно специфический, мясо суховато, так что и блюда должны быть подобраны соответственно.
89
- Чим корисні кабачки та як їх краще приготувати
- Цуккини: полезные свойства и применение в кулинарии
- Клубника: как выбрать хорошую, как правильно хранить и подавать
- Блюда из одуванчиков: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
- Щавель: полезные и опасные свойства
- Что приготовить со щавелем: ТОП-5 рецептов вкусных блюд
- 5 секретов готовки с вином, которые мы подсмотрели у шеф-поваров
- Только не выбрасывайте: что приготовить из черствого хлеба
- Картофель - как сохранить в нем максимум полезного: советы диетолога
- Суперфуды: польза и аналоги – советы диетолога