Словарик гурмана - Smak.ua
Словарик гурмана
Кулинария – это «арена» для осуществления индивидуальных фантазий, вдохновляющая людей на эксперименты, связанные с приготовлением новых, оригинальных, изысканных и удивительных шедевров.
442
Раньше они были «объедками» с хозяйского стола.
926
Одно из популярнейших блюд из картофеля – деруны – имеет массу рецептов приготовления. А какой из них выбрать – это уже дело вкуса.
1371
Нежнейший десерт на основе яиц обладает еще и лечебными свойствами.
944
Суп с французским шармом изумителен во всем и в названии, и во вкусе!
731
Кулинарное образование в Европе набирает с каждым днем все больше и больше оборотов, а профессия повара на сегодняшний день становится одной из самых стильных, актуальных и востребованных.
357
Один из самых запутанных и загадочных терминов кулинарии наконец-то разгадан.
546
Шоколадное пирожное, которое сравнительно недавно появилось на свет, имеет звездную историю.
633
Мясной деликатес, от которого практически невозможно оторваться, покорил весь мир.
1163
Эти люди превратили свое имя в кулинарный бренд. Знать их в лицо просто обязательно!
597
Это блюдо еще называют марсельской ухой. Популярный суп из рыбы можно приготовить и в Украине.
516
Термин, который многих ставит в тупик, обозначает всего лишь навсего закуски. Но зато какие!
404
Этот термин применим не только к пасте и макаронам, но и к овощам, и даже рису.
644
Конечно же, к настоящему табаку он не имеет никакого отношения!
559
- 4 состояния готовности продукта, которые нужно уметь различать
- Изысканный деликатес - бастурма
- Какими бывают хачапури: 4 вида, которые стоит различать
- Все, что нужно знать про звезды Мишлен
- Фондю: еда для домашнего пикника
- Рататуй: интересная история французского блюда
- Что такое кухня фьюжн
- Что такое стир-фрай: 7 его секретов
- Які бувають келихи для вина: 5 видів, що варто мати вдома
- 20 кулинарных терминов, которые должна знать каждая хозяйка