Консервация - Smak.ua
Консервация
Варенье можно готовить из любого винограда: синего, белого, красного. Отдайте предпочтение крупным сортам.
171
Моченая брусника – старинное блюдо. Она всегда была гордостью стола. Горсточка ее украсит любое кушанье. В моченом виде брусника хранится длительное время: и год, и два. Главное – правильно ее приготовить.
97
Традиционной приправой к суши является маринованный имбирь. Вы легко можете замариновать его дома и подавать не только с блюдами японской кухни.
119
Маслята – самые популярные съедобные грибы. Наиболее вкусными считаются молодые грибы в солёном и маринованном виде.
102
Маринованные сливы имеют очень специфический вкус, который отлично подходит как к мясным, так и к рыбным блюдам.
240
Вишню, замаринованную этим способом, можно использовать в приготовлении фруктовых салатов или же подавать в качестве украшения к рыбе и мясу.
104
Эти овощи можно использовать как в качестве закуски, так и добавлять их в различные салатики.
64
Летнее время щедро одаривает свежими овощами, почему бы не запастись ими на зиму? Предлагаем простой и вкусный рецепт маринованных помидоров.
110
Эти груши получаются очень вкусными, ваниль явно не чувствуется, только тонкий аромат. Груши обязательно нужно брать красивые, не перезревшие, с крепкой кожицей. Расчет на одну 3 -х литровую банку.
79
Для этого джема подойдут любые сливы: и желтые, и синие. Правда, кожицу лучше всего удалить - так вкус получится более нежным.
60
Когда заканчивается сезон клубники и начинают спеть более поздние ягоды – самое время для заготовок-ассорти.
511
Вкусное и насыщенное варенье из летней ягоды, богатой на витамин С. Отличный способ борьбы с сезонной простудой.
122
Вкусное и необычное сочетание кусочков фруктов и ядрышек создает волшебное варенье, которым можно лакомиться в любое время года.
96
Безусловно, название «яблочная аджика» совсем не означает, что ее готовят исключительно из яблок. Основным ингредиентом все равно остаются помидоры, а яблоки лишь придают дополнительный вкус.
90
Очень вкусный рецепт маринованных помидорчиков, по которому получается 8 полуторалитровых банок.
80
Если вы сварили уже достаточно варенья из смородины, а ягод остается еще много, начните делать ассорти.
124
Малиновый джем служит отличной начинкой для выпечки. А готовить его проще простого. Справится даже новичок!
69
Вкусное и экзотическое варенье из инжира будет всегда актуально зимой, когда вы подадите его в креманке к чаю.
107
Если вы любите соленья, этот салат обязательно вам понравится, и станет одной из любимых закусок на будничном и даже на праздничном столе.
113
Для моченых яблок идеально подойдут зимние сорта, например, антоновка. Незабываемый вкус гарантирован!
12
- "Ананасовое варенье" из кабачков - закрываем на зиму
- Никаких банок: малосольные кабачки — в пакете (за 6 часов)
- Полезные заготовки на зиму: маринованная спаржа
- Як засолити спаржу на зиму: 2 найкращих рецепта
- Домашняя бастурма из свинины: пошаговый рецепт
- Как приготовить варенье из лепестков роз: пошаговый рецепт
- Как приготовить вяленую бастурму из говядины
- Как приготовить целебный "Одуванчиковый женшень"
- Варенье из айвы на зиму: пошаговый рецепт
- Як солити скумбрію в домашніх умовах (простий рецепт)